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后厨里的气氛一瞬间凝滞。
炒锅里飘散出浓郁的米粥香气。
“咕嘟咕嘟”熬煮的声音很有规律。
付宇隔着一片朦胧的热气看向赵猛。
赵猛亦回望过来。
四目相对。
付宇:赵厨?
赵猛虎目圆瞪,拼命使眼色:你看老子干毛!看锅啊!糊啦!!
付宇被提醒,这才记起来,自己刚才竟然忘了摆样子进行搅拌了!
真是不能大意啊!
因为心里有数炒锅不会糊底,火候无论怎么调,锅里的受热温度都会保持在最佳状态,所以他就疏忽了。
付宇赶忙努力补救。
他拿着木铲开始在两个铲锅里轮流搅拌。
赵猛由衷的松了一口气。
看付宇搅拌的姿势,应该是没有糊底。
真是万幸!
小火慢煮。
差不多十分钟左右,付宇将备好的海鲜分别倒入两个锅中。
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